金蕊之萃——高效密蒙花蒙花苷提取技术
专科转化大赛
在传统中药宝库中，密蒙花以其独特的药用价值备受瞩目。其主要活性成分蒙花苷，具有显著的抗氧化、抗炎和保护视力等功效，市场需求日益增长。然而，传统提取方法工艺复杂，纯度低，限制了蒙花苷的广泛应用。本项目旨在突破这一瓶颈，通过创新提取工艺，显著提高蒙花苷的提取效率和纯度。 本方法采用柠檬酸、纤维素酶、果胶酶浸泡密蒙花酶解后再打浆，再用混合菌种发酵后再提取蒙花苷，利于蒙花苷有效成分的浸出，提取率大大提高；打浆过程中加入D-异抗坏血酸钠、氯化钠、L-半胱氨酸，使得药材不易发生氧化，提高蒙花苷的稳定性，本发明还采用了大孔吸附树脂柱吸附提取技术，结合生物活性物质的特性进行工艺优化，可使蒙花苷的提取量达到17mg/g以上，蒙花苷的纯度达到98%以上。这一系列创新技术的应用，不仅大幅提升了蒙花苷的产量和品质，还显著降低了生产成本，为密蒙花的工业化应用开辟了新途径。 “金蕊之萃”项目不仅是一次技术革新，更是一次对传统中医药宝库的现代解读，旨在通过科技的力量，让古老智慧焕发出新的生机，为人类健康贡献更多价值。
