培养高等技术应用性人才,必须选用科学的教学方法。高职教育的教学方法更加强调实践性,这既是高职教育的教学特色所在,也是培养技能性人才的基本保证。所以实践教学是高职高专教学体系的重要组成部分,是培养学生的专业综合技能及各岗位技能的重要途径。下面对如何开展营销专业实践课程谈一下自己的粗浅看法。
笔者认为,应根据企业营销工作实际需求进行实践课程的设置。实践教学要与企业的实际营销工作密切结合,根据企业具体营销工作的项目与任务,设计实践教学的目标与任务,组织学生设计具体实施方案,并指导学生实施完成。这样既可让学生了解企业实际工作,又可使学生学习更具有主观能动性,激发学生学习的兴趣。为加强实践教学的实际应用性,一方面应聘请企业经营管理人员担任指导教师,另一方面让学生直接参加企业实际运作的某个工作环节,进行上岗实际培训,这样效果要好。
例如:我校营销专业开设《商务综合实践》课程,就是一门到实践中学习的实训课程。这门课程是针对营销专业的岗位技能要求,对学生综合职业能力的训练,从选址到布置卖场再到宣传销售,都是学生自己一手进行策划,是一次真正意义上走出课堂的做法。通过实践,最终达到让毕业和就业无缝对接的目的。该课程教学的具体做法是:从专业实践教学需求出发,我们选定和三鹿公司合作来开展商务实践教学,确定了实践教学主题:三鹿牛奶校园市场推广策划活动。同时,通过集思广益,我们制订出商务实践课程详尽的实施方案。按照方案,整个活动分为三个阶段进行:
1.准备阶段
首先,我们邀请了三鹿公司的一位市场经理进行营销实战与策划推广方面的讲座。随后,我们马上结合三鹿牛奶对学生进行一次市场调研、促销策划、沟通技巧等方面的培训。趁“五一”节的机会,我们又和三鹿公司合作,由其经销商组织学生到北国、保龙仓等各大超市卖场协助搞三鹿促销,让学生进行销售体验,我们全程进行了跟踪。活动结束后,我们及时召开总结会,让学生谈感想和收获,做出全面实践活动总结,很多学生都认为收获很大。
随后,我们开始指导组织学生撰写具体的产品推广策划方案。在这个策划方案里,要求学生对产品销售所采取的策略,促销方式,价格的制定以及促销地点的选择,展台的布置等都要有详细的说明,还要根据实际调查资料进行可行性论证,然后交给我们。由我们审定,写得不好的,退回在重写。策划方案确定下来之后,才可能进入真正的实施阶段。
2.实施阶段
第一步骤:宣传与诉求。主要是在校园内宣传,以征文活动和海报等形式进行宣传,为下一步营销方案的实施做准备。
第二步骤:终端取胜。经过这些准备工作之后,我们决定利用三天的时间集中在校园里进行产品推广。为了激发学生的积极性,我们决定以竞赛的形式来销售,最后以销售额和利润的多少给出成绩来,评出一、二、三等奖来。
在实践教学过程中,我们发现有许多突发性事件可以充分煅炼学生的随机应变能力及实践能力,这是在课堂教学中无论如何也模拟不出来的。
3.总结评价
通过商务综合实践教学活动,全程跟踪学生,老师也感触很多:首先,我们感觉这种实践教学的效果好。其次,我们也发现对于在活动中起巨大作用的不仅仅是技能和知识层面,与个性品质密切相关的一些个人素质也起着至关重要的作用,包括心理素质,自我形象,人际交往能力,团队影响力以及毅力、耐力等。一些沟通能力强,人际交往好的同学往往销售业绩会好一些。
另外,在实践教学活动过程中,我们除了应注意充分发挥与突出实践教学的实务性以外,还应该遵循高职高专教学规律与特点,完善与规范实践教学大纲。同时还要加强“双师型”教师队伍建设,切实提高教学质量和教学水平。教师是实践教学的组织者和指导者,实践教学师资队伍的建设既是开展实践教学的重要保证,也是拓宽专业实践教学的基础。因此营销专业的实践教学要求指导教师既具有一定专业理论水平,又要有较强的实践操作技能,了解企业经营管理运作过程,必须具备“双师型”素质。专业老师应定期到企业参加生产实践,以提高教师的创新能力与实践能力。还可以聘请商贸企业中经验丰富成绩卓著并享有较高知名度的企业家为客座教授,定期为学生开设专业知识讲座或现场实作培训,切实提高教学质量和教学水平。
曹印革、周蓉蓉、王玉芝:石家庄职业技术学院经贸系。